Zdrowe grillowanie – przepisy na zdrowe desery z grilla
W sezonie grillowym większość z nas poświęca wiele czasu na przygotowywanie pysznych dań z grilla. Często jednak zapominamy o deserach, które mogą być równie smakowite, a przy tym zdrowsze. W tym artykule przedstawiamy kilka przepisów na zdrowe desery z grilla, które z pewnością przypadną do gustu wszystkim łasuchom.
- Grillowane owoce – słodka uczta dla podniebienia
Grillowanie owoców to świetny sposób na przygotowanie zdrowego i smacznego deseru. Możemy grillować takie owoce, jak ananasy, banany, brzoskwinie, nektarynki czy śliwki. Przed grillowaniem wystarczy pokroić owoce na kawałki i posmarować delikatnie oliwą lub miodem. Następnie układamy je na rozgrzanym grillu i grillujemy z obydwu stron przez kilka minut. Grillowane owoce można podawać samodzielnie lub jako dodatek do lodów, jogurtu lub bitiej śmietany. To pyszne i zdrowe połączenie smaków z pewnością zadowoli podniebienia wszystkich smakoszy.
- Prosta kanapka z grillowanym białym serem
Grillowanie sera może być doskonałym pomysłem na szybki i smaczny deser. W tym przypadku polecamy grillowanie białego sera, który jest lekki i bogaty w białko. Wystarczy pokroić ser na plasterki i umieścić je na rozgrzanym grillu. Grillujemy je z obydwu stron przez kilka minut, aż nabiorą złocistej barwy. Po upieczeniu możemy podać grillowany ser na kromkach pełnoziarnistego chleba, udekorowany świeżymi warzywami i ziołami. To prosty, a jednocześnie smaczny deser, który z pewnością przypadnie do gustu wielbicielom serowych smakołyków.
- Grillowane owoce na szaszłykach
Kolejnym sposobem na zdrowe desery z grilla jest przygotowanie owocowych szaszłyków. Wystarczy wybrać ulubione owoce, takie jak truskawki, winogrona, kiwi, mango czy melon, i pokroić je na równe kawałki. Następnie nabijamy owoce na drewniane patyczki do szaszłyków i grillujemy je przez kilka minut z obydwu stron. Grillowane owoce na szaszłykach to lekki i orzeźwiający deser, który można podać samodzielnie lub polać jogurtem naturalnym lub sosem czekoladowym.
- Grillowany ananas z miodowym sosem
Ananas to idealne owoce do grillowania, ponieważ po upieczeniu nabiera delikatnego, karmelowego smaku. Przed grillowaniem ananasa, warto przygotować miodowy sos, który dodatkowo podkreśli smak i słodycz owocu. Wystarczy rozpuścić łyżkę miodu w garnuszku i delikatnie posmarować ananasa przed grillowaniem. Następnie grillujemy pokrojone w plastry ananasa z obu stron przez kilka minut. Grillowany ananas podajemy polany miodowym sosem i posypany posiekaną miętą. To smaczny i zdrowy deser, który świetnie komponuje się z lodami waniliowymi lub jogurtem greckim.
- Grillowany arbuz z bazyliowym pesto
Arbuz to ulubiony owoc latem, który doskonale sprawdza się również w grillowanych deserach. Przed grillowaniem wystarczy pokroić arbuz na plastry i osiągnąć na nich delikatnie oliwą. Grillujemy arbuz z obu stron przez kilka minut, aż zacznie nabierać lekko brązowego koloru. Podajemy go posmarowany bazyliowym pesto – wystarczy zmiksować kilka gałązek bazylii z oliwą, orzechami pinii i startym parmezanem. Grillowany arbuz z bazyliowym pesto to smaczny i orzeźwiający deser, który świetnie smakuje zarówno samodzielnie, jak i w połączeniu z kawałkami sera feta lub mozzarelli.
- Prosta czekoladowa kanapka z grilla
Grillowanie nie musi oznaczać zawsze zdrowych deserów. Dla fanów czekolady mamy prosty przepis na pyszną i słodką kanapkę z grilla. Wystarczy wziąć dwie kromki chleba tostowego, posmarować je masłem orzechowym i posypać pokrojonym w kostkę batonikiem czekoladowym. Następnie składamy kanapkę i grillujemy z obu stron przez kilka minut, aż batonik się rozpuści. Gorącą, czekoladową kanapkę podajemy posypaną wiórkami kokosowymi lub posiekanymi orzechami. To prosty, ale bardzo smaczny deser, który z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom słodyczy.
- Grillowane nektarynki z jogurtem i miodem
Nektarynki to soczyste i owocne owoce, które doskonale nadają się do grillowania. Przed grillowaniem wystarczy przekroić je na pół i usunąć pestkę. Następnie grillujemy nektarynki na rozgrzanym grillu przez kilka minut z obu stron. Grillowane nektarynki podajemy polane jogurtem naturalnym i skropione miodem. To lekki i orzeźwiający deser, który świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Zdrowe grillowanie nie musi kończyć się na mięsie i warzywach. Desery z grilla mogą być równie smaczne i oryginalne, a przy tym bardziej zdrowe od tradycyjnych wypieków. Zachęcamy do wypróbowania naszych przepisów na zdrowe desery z grilla i odkrycia nowych smaków podczas sezonowych spotkań z przyjaciółmi i rodziną.
